Publié le 10 novembre 2026
Cette rencontre a d’abord permis de revenir sur les actions menées entre 2020 et 2025 en matière de développement touristique : stratégie territoriale, aménagements, création de nouvelles activités et événementiel. Un bilan présenté par Rachel Sauvage, Damien Sourisseau et Emmanuelle Hardouin, qui a permis de mettre en perspective les évolutions et les réalisations de ces dernières années.
Les participants ont également découvert le Manoir’Hastings, son évolution et les projets portés par l’établissement, présentés par Cédric Girault, qui accueillait cette rencontre.
Autre illustration du dynamisme touristique local : le témoignage de Florentine Leloup, fondatrice d’Eden Explorers – De la terre à la mer. Ce projet, accompagné par le dispositif de Caen la mer dédié à l’hébergement insolite, témoigne de la diversité des initiatives entrepreneuriales qui contribuent à enrichir l’offre touristique du territoire.
La rencontre a également été l’occasion de présenter plusieurs perspectives et projets structurants pour l’attractivité touristique de Caen la mer.
Parmi les temps forts évoqués :
Les projets touristiques de la nouvelle mandature,
Le Millénium 2027 – Année européenne des Normands et ses grands rendez-vous, présenté par Emilie Deram de la Région Normandie,
Le futur centre d’interprétation Viking à Ornavik, présenté par Charlotte Lapiche,
Le projet de mise en tourisme du château de Bénouville, présenté par Damien Fleury.
Autant de projets qui participent à valoriser les richesses patrimoniales, culturelles et historiques du territoire, tout en ouvrant de nouvelles perspectives de développement pour les professionnels du tourisme.
Au-delà des présentations, ce 9e Café du Tourisme a permis aux participants de partager leurs expériences, de confronter leurs idées et d’échanger librement sur les enjeux et les opportunités du secteur.
Nous remercions les élus présents, Magali Saint, Vice-Présidente de Caen la mer, Nicolas Escach, Maire adjoint de la Ville de Caen, et Paul Martin, Maire de Bénouville.
Un grand merci également à l’ensemble des intervenants pour la qualité de leurs contributions, à Carole et Cédric Girault pour leur accueil au Manoir’Hastings, ainsi qu’à tous les participants pour leur mobilisation et la richesse des échanges.
Ces rendez-vous illustrent l’importance du dialogue et des coopérations entre acteurs pour accompagner le développement touristique et renforcer l’attractivité de Caen la mer.
Crédit photo & vidéo : Caen Normandie Développement
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