Publié le 28 octobre 2026
[Cet article fait partie d’une série intitulée « Le rendez-vous de l’ESS », pour ce 4ème épisode, partez à la rencontre de Laetitia MILLON et découvrez la Coop 5 pour 100].
Derrière la Coop 5 pour 100 se cachent des femmes et des hommes issus d’horizons variés, réunis par une même conviction : entreprendre autrement. Parmi eux, Laetitia MILLON, ingénieure agronome de formation, est arrivée en Normandie il y a une quinzaine d’années avant de s’investir dans le monde associatif.
Engagée dans le mouvement de l’économie solidaire, elle souhaitait prendre part à un projet démontrant qu’une entreprise peut placer l’intérêt collectif avant la recherche du profit.
D’abord bénévole, elle est aujourd’hui salariée-coopératrice et défend un modèle dans lequel chaque membre participe aux décisions selon le principe d’une personne, une voix. Une gouvernance qui fait de la coopération un véritable moteur d’innovation sociale.
L’histoire de la Coop 5 pour 100 débute en 2015 avec cinq porteurs de projet.
Le nom de la structure résume à lui seul leur ambition.
Très rapidement, ce collectif dépasse son noyau fondateur. Habitants, associations, producteurs, collectivités et citoyens rejoignent progressivement l’aventure pour construire ensemble un projet coopératif. Aujourd’hui, la coopérative rassemble, parmi ses sociétaires, plus de 400 coopérateurs, 13 salariés, une vingtaine de structures partenaires ainsi que les communes de Giberville et de Mondeville.
Cette dynamique collaborative constitue l’ADN de la coopérative, qui privilégie l’engagement durable de ses membres à un simple réseau de bénévoles.
La Coop 5 pour 100, ne se limite pas à une seule activité. Elle développe un véritable écosystème de services autour de la consommation responsable. Son objectif : répondre autrement aux besoins quotidiens des habitants de Caen et de son agglomération tout en limitant l’impact environnemental des activités.
La ressourcerie constitue le cœur historique de la coopérative. Chaque année, entre 110 et 120 tonnes d’objets y sont collectées. Près des deux tiers retrouvent une seconde vie grâce au réemploi. Les matériaux restants sont orientés vers les filières de recyclage, limitant ainsi la quantité de déchets ultimes.
Les autres activités sont :
Une épicerie bio privilégiant les produits locaux, les circuits courts et le zéro déchet,
Un café-cantine approvisionné par cette même épicerie,
Un programme de sensibilisation destiné aux scolaires, aux collectivités, aux entreprises et au grand public.
La coopérative accompagne également les entreprises dans leurs démarches RSE au travers d’ateliers, de prestations de collecte, de location de mobilier ou de vaisselle, d’accueil de séminaires et d’événements professionnels.
Une diversification qui témoigne de la capacité de la structure à répondre à de nouveaux besoins tout en restant fidèle à sa mission.
Installée route de Trouville, à la limite de Caen et de Mondeville, la Coop 5 pour 100 a choisi de rester au plus près des habitants et des transports en commun afin de favoriser l’accessibilité de ses services.
Toutefois, son action dépasse largement les murs de la coopérative. Elle travaille en partenariat avec Caen la mer, le SYVEDAC, les collectivités locales, les producteurs, les associations et de nombreux acteurs de l’économie sociale et solidaire.
Son modèle est également unique à l’échelle nationale : la Coop 5 pour 100 est aujourd’hui la seule ressourcerie française organisée sous le statut de SCIC, combinant réemploi, alimentation durable, restauration et sensibilisation dans une même structure.
La coopérative souhaite continuer à développer ses prestations auprès des entreprises, notamment autour de la responsabilité sociétale, de la réduction des déchets et de l’économie circulaire.
Les demandes se multiplient déjà pour des collectes de matériel, des locations de mobilier, de vaisselle ou encore l’organisation de repas et de séminaires dans ses locaux.
Parallèlement, la question immobilière représente un enjeu majeur. Locataire de ses locaux actuels, la coopérative souhaite à terme sécuriser un site lui permettant d’investir durablement et d’améliorer les conditions d’accueil du public comme des équipes.
Fidèle à ses valeurs fondatrices, la Coop 5 pour 100 entend également poursuivre son rôle de laboratoire d’innovation sociale et écologique, en démontrant qu’une autre manière d’entreprendre est non seulement possible, mais aussi créatrice de valeur pour tout un territoire.
Crédit photo : la Coop 5 pour 100
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